Little Known Facts About проектирование кухни с учетом норм СанПиН.
Little Known Facts About проектирование кухни с учетом норм СанПиН.
Blog Article
Столовая состоит из двух зон: кухня и зал для посадки гостей. Оба пространства должны отвечать определенным требованиям законодательства.
Информация о компании Производство Сертификаты и благодарственные письма Полезная информация
Диаком компания производитель, мы создаем, доставляем, монтируем и несем гарантию перед Вами, а Вы общаетесь только с нами, миную посредников;
В схему производства закладывается и тип исходных ингредиентов для приготовления блюд. Это может быть полуфабрикат с определенной степенью готовности или сырье.
Модульные здания строятся с использованием современных технологий и материалов, что обеспечивает их энергоэффективность и экологичность.
Подбор и внедрение систем автоматизации вашего предприятия.
Я согласен на обработку данных и ознакомлен с политикой конфиденциальности
Технологическое обслуживание ресторанного оборудования может осуществляться по договору или как единовременный выезд.
Или открыть чат со специалистом Я ознакомлен с политикой конфидициальности и согласен(на) на обработку персональных данных
Что конкретно потребуется для оборудования пищеблока столовой?
Нажимая на кнопку «Отправить» вы соглашаетесь с условиями политики конфиденциальности
Инфраструктура и трибуны Олимпий... За время строительства олимписких объектов группа компаний ТБС являлись самым крупным поставщиком модульных зданий и блок-контейнеров. Были...
Проектирование столовой позволяет эффективно решить множество вопросов, непосредственно влияющих на то, будет ли в итоге это заведение успешным в коммерческом отношении. Если Вы закажете проект у нас, то мы сможем: • Произвести «привязку» столовой read more к тому помещению, где она будет располагаться, и работать, причем сделать это со строгим соблюдением требований действующих нормативных документов; • Наиболее рационально распланировать помещение, сделав его удобным как для посетителей, так и для персонала; • Определить перечень необходимого технологического оборудования; • Рассчитать и разработать все необходимые инженерные системы; • Определить порядок приема, хранения, обработки сырья, а также реализации готовой продукции; • Определить порядок организации пребывания персонала на своих рабочих местах, обеспечить соблюдение всех норм охраны труда, санитарно-гигиенических требований.
Самообслуживание – это то, что отличает формат столовой от других предприятий питания. Посетитель может самостоятельно выбрать понравившиеся блюда и напитки из представленных на линии get more info раздачи, собрать их на своем подносе и оплатить на кассе. Соответственно такая линия должна быть удобной для гостей и работы персонала, а также привлекательно демонстрировать готовые блюда.